不过现在一些经营方式创新、油石06ACC87-687362营销手段前卫的网红餐厅的日子,现在似乎越来越不好过了。
没有核心优势,油石06ACC87-687362到处被别人“借鉴”。 近几年网红经济大行其道,油石06ACC87-687362各行各业开始不断出现“网红”人物。 但餐饮,油石06ACC87-687362运营中需要持续的资金投入,不是一次性投入就能解决所有问题。 但做生意终究要回归到商业本质,油石06ACC87-687362餐饮消费本质上是为了口腹之欲,油石06ACC87-687362网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。这几个事例,油石06ACC87-687362似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。 模式简单,油石06ACC87-687362易于复制 而水货这种无餐具模式出现后,油石06ACC87-687362也引起了很多餐饮品牌的兴趣,先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅,无疑让水货餐厅受到不少冲击。就像鲁迅先生说过的:油石06ACC87-687362第一个吃螃蟹的人是勇士,第一个吃蜘蛛的人也是勇士,只不过他们证明蜘蛛并不好吃。